O vedere la cocktailurile de la Lotte New York Palace Hotel.Craig Barritt / Getty Images pentru Lotte Place New York Palace Semestrial din New York Săptămâna restaurantului pare să se strecoare mereu din nicăieri. Poate că acest lucru se datorează faptului că, în ciuda dorinței lor de a obține patroni care altfel nu și-ar vizita locurile de afaceri prin ușă, restaurantele sunt prea conștiente de faptul că gurmandii pricepuți vor face tot ce pot pentru a stoarce până la ultima picătură dintr-o afacere care țipă.
În acest caz, picăturile coapte pentru stoarcere conțin toate alcool. Unitățile care participă la Restaurant Week sunt obligate să servească prânzuri cu două feluri de mâncare de 26 USD și selecții de 42 de dolari cu trei feluri de mâncare, dar sfaturile, taxele și băuturile nu sunt incluse în ofertă. Și, după cum știm cu toții, acele gimleturi de întâlnire-noapte și margaritas se pot adăuga cu adevărat. Dar nu vă temeți niciodată: observatorul a găsit restaurantele care oferă oferte low-key pentru băuturi criminale (până pe 8 februarie, adică). Deci, hop la asta!
Abonați-vă la Buletinul informativ despre stilul de viață al observatorului 
Un preparat de grătar coreean de la standul Bann’s Kimchi Smoke în timpul festivalului de vin și mâncare din New York City.Noam Galai / Getty Images pentru NYCWFF
Bann
Locuitorii grătarului coreean știu că uneori ți se cere să gătești singur. Dacă acest lucru nu te descurajează, Bann in Hell’s Kitchen oferă Bi Bim Bap, coaste de porc și somon atlantic, în combinație cu 11 USD cocktailuri că te poți prinde și mai ieftin la happy hour, care rulează noaptea până la 21:00.
Burke & Wills
Pentru cei care caută vibrații în partea de jos a Upper West Side, mergeți la acest bistro australian confortabil. Burke & Wills oferă un bar crud și o selecție rotativă rotativă, iar meniul său Restaurant Week include opțiunea de a adăuga vinuri împerecheate cu cina cu trei feluri de mâncare pentru 27 USD. 
O ofertă la cina Savoring the Smoky Mountains la Tavern on the Green.Cindy Ord / Getty Images pentru NYCWFF
Tavernă pe verde
Priviți unul dintre cele mai elegante locuri pentru a mânca, dansa sau pur și simplu vă plimbați și bucurați-vă de împrejurimile dvs. din Manhattan, Tavernă pe verde este o instituție din New York precum Tiffany’s sau Mets. Ofertele sale Restaurant Week (cod de Chatham, salată de andive, lucrări) pot fi completate cu perechi de vin selectate de bucătar. Așteptați să cheltuiți aproximativ 15 dolari pe pahar.
HanGawi
Dacă încercați să vă păstrați mesele în mod rezonabil ușoare (dar totuși delicioase) în noul an, HanGawi Opțiunile vegetariene coreene ar putea fi chiar pe aleea ta. Tăiței de dovleac cu ciuperci și o barcă cu aburi umplută cu supă de susan sălbatic ar merge excelent cu restaurantul special Week, un cocktail personalizat făcut pentru ocazie, dar vă recomandăm și Eșantioane de vin de 25 USD pentru a obține mai mult bang pentru dolarul tău. 
O masă pregătită la CUT de Wolfgang Puck.Kris Connor / Getty Images pentru NYCWFF
CUT de Wolfgang Puck
Chiar dacă nu vă place filetul mignon, există o mulțime de opțiuni pentru singurul carnivor cu precauție de la renumitul bucătar în stil californian. După ce ați început lucrurile cu A TĂIA Trei tortellini de brânză și înainte de a începe să priviți meniul deșertului, vă puteți spăla antetul cu vinuri roșii și albe selectate de somelier la 35 USD.
Modelul lui Aretsky
Unii meseni se mulțumesc să-și facă fotografii cu mesele, chiar dacă sunt servite în unități care nu se pot îndepărta de perete, dar nu tu: ești despre atmosferă. Modelul lui Aretsky , situat în umbra clădirii Chrysler, este locul unde trebuie să vă îndreptați. În plus față de delicatese precum tocană de vită Wagyu, prepelițe la grătar și suplimente de vin cu trei feluri de mâncare pentru 38 USD (15 USD dacă preferați să plătiți la pahar), veți găsi pereți presărați cu fotografii de genul Helmut Newton. În plus, nici vizualizarea nu este rea. 
Un fel de mâncare creat de artista Marina Abramovic și bucătarul-șef Kevin Lasko la Park Avenue Winter.Stephen Lovekin / Getty Images
Park Avenue Winter
Deserturile dețin cel mai mare apel la Park Avenue Winter . Budinca de caramel lipicioasă, cremă de ciocolată cu scorțișoară și chiar ceva numit ornament de sărbătoare rupt sunt toate pe masă pentru Restaurant Week. În ceea ce privește băutura, puteți împărtășiți sticle aprobate de somelier cu masa sau cu persoana iubită, sau ai putea să păstrezi totul pentru tine pentru 20 USD pe pahar. 
Friptura Delmonico este pregătită la cea de-a 8-a experiență culinară anuală din New York.Neilson Barnard / Getty Images pentru experiența culinară din New York
Delmonico’s
Vorbind din experiența personală aici: ar fi un foarte idee proastă de trecut cu vederea Delmonico’s . Steakhouse-ul clasic, opulent, din punct de vedere pozitiv (dar nu lăsați acest lucru să vă descurajeze) este în afaceri din 1837 și este de fapt atât de iconic încât este orașul New York primul restaurant à la carte . Pentru a vă însoți micul filet mignon, restaurantul oferă sticle de vin specifice săptămânii restaurantului la 42 USD și pahare de vin la 12 USD.
Junoon
Junoon acoperă toate bazele gătitului tradițional indian și apoi câteva: selecțiile de la Restaurant Week includ coapsa de pui tandoor, poussin decolonizat, chili de carne de porc și opțiunea de a adăuga un pahar selectat de bucătar la fiecare dintre cele trei feluri de mâncare ( 14 - 20 USD ). 
Brioșă Saiko miso cu tartru wagyu și chipsuri de salsifiere de la Zuma.Brian Ach / Getty Images pentru revista New York
Zuma
Un tribut cu trei bucătării aduse bucătăriei japoneze hiper-moderne în Midtown, Zuma vă va lovi cu o lovitură de rafinament pe care ați dorit-o în lunile grele de iarnă. Opțiunile sale Restaurant Week includ opțiunea de a vă completa masa cocktailuri artizanale cum ar fi Zuma mai tai de 18 USD (Zuma rom grog, ananas, portocale de sânge, prune, lime și migdale).
Platou de migdale
Ingrediente de sezon? La naiba, da. Ajutări absolut gigantice de fructe de mare suculente într-un cadru ușor și casual? Ai ghicit! Pentru basul cu dungi Montauk chiar lângă Irving Plaza, Platou de migdale este aici pentru tine. Opțiunile Restaurant Week includ perechi de pahare pe curs. S-ar putea să vă sugerăm 14 $ rozat din Cava, Spania? 
Un fel de mâncare de caracatiță de la Tuome expus.Jason Kempin / Getty Images pentru NYCWFF
Tuome
Restaurantul mult-lăudat al East Village al lui Thomas Chen este împachetat până la refuz cu un preparat Asian Fusion, atât de suculent pe cât de surprinzător. Tuome Opțiunile pentru Restaurant Week sunt bogate și cremoase, iar cea mai frumoasă alegere pare a fi Pig Out pentru două: carne de porc Berkshire, fidea picantă de arahide și orice fel de condimente doresc inima ta. În plus, sticle de vinuri aprobate de somelier cu masa ta! Cel mai ieftin roșu italian de pe ei listă de vinuri este La Kiuva Vallée d’Aosta (2016) și are doar 45 USD. 
O vedere a standului Zengo la New York Food Festival.Cindy Ord / Getty Images pentru NYCWFF
Zengo
Dacă sunteți pregătit să rezistați hoardelor de brosuri de pornire, Zengo în Murray Hill oferă un amestec unic de influențe latino-asiatice pentru a face preparatele care au câștigat bucătarul șef Richard Sandoval Bucura-te de masa ta Restaurator al anului. Locul de desfășurare oferă cocktailuri de specialitate pentru Restaurant Week, dar rămâneți cu sangria dacă vă îndreptați acolo spre cină: un pahar vă va aduce înapoi doar 12 USD, iar cocktailurile costă cel puțin 3 USD în plus.
Bastard
Acesta este important. Nu numai că este Bastard (Bucătăria austriacă, cu adevărat de lux) câștigătorul premiului James Beard 2015 pentru cel mai bun restaurant nou, dar locul are o stea Michelin ciudată, OK? Este ca un premiu al Academiei în lumea alimentară. În plus, este unul dintre singurele restaurante care participă la Restaurant Week care s-a deranjat să vină cu băuturi în ediție limitată pentru această ocazie: catâri de hibiscus fără alcool pentru 7 USD (o furt pentru cei dintre noi care fac ianuarie uscat) și un Spritz de vară de 11 USD Lichior de bergamotă, cidru uscat, vin spumant și amare de țelină. Sincer, noroc pentru a primi o rezervare. 
Oferte de restaurante Thalassa.Neilson Barnard / Getty Images pentru NYCWFF
Thalassa
Și iată-ne, Sfântul Graal: Thalassa , un restaurant elegant și simplu, construit pentru a semăna cu o piață de pește internă, are cea mai lungă listă de vinuri grecești din oraș. Dacă ascultați cu atenție, veți auzi sunetul lui Dionysus rostogolindu-se în mormântul său ceresc. În timp ce vă completați filetul de somon sau cartofii cu o Mastiha Panna Cotta cu pere brăzdată, vă puteți bucura de băuturile speciale de la Restaurant Week: o sticlă de epocă semnată de un somelier. Veți fi greu de găsit doar un lucru care vă place din acesta lista de vinuri mamut , totuși.
