Principal Inovaţie Cosmic Crisp: Oamenii de știință au inventat un nou măr care poate rămâne proaspăt un an

Cosmic Crisp: Oamenii de știință au inventat un nou măr care poate rămâne proaspăt un an

Ce Film Să Vezi?
 
Dezvoltarea mărului Cosmic Crisp a durat peste 20 de ani și a costat 10 milioane de dolari.Cosmic Crisp



Un nou produs din mere (un fruct adevărat) numit Cosmic Crisp, care a durat peste 20 de ani de dezvoltare scumpă și are o durată de valabilitate ultra-lungă - până la un an când este păstrat în frigider - a ieșit pe piață în SUA duminică, vânzând pentru 1,99 dolari pe kilogram la un supermarket din statul Washington.

Noul soi este un amestec de Honeycrisp și Enterprise, destinat combinării texturii suculente și a caracteristicilor de maturare târzie a ambelor rase. Cercetările au început în 1997 de către o echipă de oameni de știință de la Universitatea de Stat din Washington, iar primul măr Cosmic Crisp a fost plantat în 2017.

Kate Evans, profesor de horticultură la Universitatea de Stat din Washington, care a condus împreună programul Cosmic Crisp, a declarat că noua marcă comercială a mărului a fost inspirată de petele albe împrăștiate pe pielea sa roșie, care seamănă cu stelele din cerul nopții. Când eliberați un măr, trebuie să obțineți numele acolo, deoarece consumatorii cumpără mere după nume, a spus ea într-un interviu cu NPR .

Cosmic Crisp este un măr extrem de crocant și suculent, și asta este ceea ce te lovește când îl muști prima dată - o combinație bună de dulceață și aciditate, a adăugat Evans.

Washington State University deține brevetul noii rase de mere. Iar plantarea este licențiată exclusiv fermierilor din statul Washington pentru următorul deceniu.

Este și un pariu scump. Se estimează că fermierii au investit peste 40 de milioane de dolari în plantarea primului lot de 12 copaci Cosmic Crisp.

Credem că va schimba categoria mărului, a declarat pentru postul de știri local West Mathison, un fermier de mere de generația a cincea din Wenatchee, Washington și producător autorizat pentru noua rasă. KIRO 7 . Cultivăm mere de mult timp. După ce am fost parteneriat cu WSU, practic am testat o mulțime de soiuri și acesta a ieșit la suprafață după mulți ani de testare.

Mathison a spus că noua rasă va fi disponibilă doar aproximativ două luni în acest an, deoarece este prima recoltă. Când volumul crește anul viitor, ar trebui să fie mai mult timp. Un măr Cosmic Crip.Crip Cosmic








vibrator cu telecomanda pentru femei

Articole Care S -Ar Putea Să Vă Placă :