Principal Politică Dining With Dogs: Iată ce este în magazin pentru barul Luckydog din Williamsburg

Dining With Dogs: Iată ce este în magazin pentru barul Luckydog din Williamsburg

Un prieten la nevoie (1903), de C.M. Coolidge. ( Fotografie prin Wikimedia Commons )

Într-o după-amiază recentă de sâmbătă, la sfârșitul lunii mai, m-am prezentat la barul Luckydog din South Williamsburg, împreună cu mutt-ul meu terrier, Phoebe, și am fost întors. Eram nedumerit și puțin panicat - invitasem 20 de prieteni pentru o după-amiază Luckydog de băut cu câini, distracția mea preferată. Trebuia să anulez totul? Câinele meu și cu mine ne îndreptasem la trei mile de Bed-Stuy și aveam un echipaj întreg de pasionați de câini însetați. Barmanul exasperat mi-a spus că urmează o inspecție și, după ce au fost amendați în mod repetat de către Departamentul de Sănătate al orașului în ultimele câteva luni, ar fi trebuit să renunțe la politica lor privind prietenii cu câinii, de teamă să nu fie închise.

Ajunge la Luckydog și ți se spune că câinele tău nu poate intra în interior se simte ca și cum ai apărea la o bară de trabucuri și ți se spune să-ți scoți stogiul. Pentru atât de mulți, Luckydog Bar a fost definit de natura sa primitoare pentru câini - la urma urmei, este chiar acolo în nume. Locul era atât de excelent cățeluș, încât obișnuiții ar fi aruncat norocos și numiți-l direct în sus, Dog Bar. Cine stia câine ar fi vreodată partea de urmat? Barmanul a sugerat o gaură de udare din apropiere, cu o politică sub radar pro-pooch - al cărei nume nu o voi menționa - la care ne-am mutat; dar nu era același lucru cu o după-amiază la paradisul puilor, pe care Luckydog îl obișnuia să fie.

Și barul primește o lovitură: într-o vizită recentă, un barman, Ashley, mi-a spus că afacerea este la jumătate din ceea ce era, mai ales în zilele de weekend, când locul ar fi împachetat cu patroni și puii lor. În cei trei ani de aici, nu am văzut niciodată o scădere în afaceri până anul trecut, deoarece DOH ne-a urmărit, a spus ea, făcând un joc de cuvinte neintenționat. Și e de rahat, oamenii care nu știu vor veni în continuare cu câinii lor - de rahat trebuie să-i întoarcem pe oameni.

Cu toate acestea, scufundarea din South Williamsburg este atât de iubită încât o mulțime de obișnuiți care dețin câini frecventează încă locul, chiar dacă aceasta înseamnă că trebuie să-i lase pe ai lor acasă.

„Luckydog a fost locul în care Akira a venit să atragă atenția, să-și facă animalele de companie, să-și scoată energia”, a spus Jasmin Cruz. „Este oarbă, aceasta a fost singura ei scenă socială.”

Jasmin Cruz, un tatuator care locuiește și lucrează în cartier, rămâne încă la Lucky Dog câteva nopți pe săptămână fără personalul ei de 5 ani, mixul Akira. Dar își amintește despre zilele de glorie. Luckydog a fost locul în care Akira a venit să atragă atenția, să-și facă animalele de companie, să-și scoată energia, a spus Cruz. Este oarbă, aceasta a fost singura ei scenă socială. Acum facem plimbări mai lungi și o voi aduce prin unele dintre celelalte baruri prietenoase cu câinii, dar nu este același lucru. Acesta a fost locul nostru.

Cruz spune că atunci când o plimbă pe Akira lângă bar, Akira va încerca să o tragă înăuntru. Este foarte trist. Și se comportă acum - voi veni acasă și voi găsi o pereche de pantofi complet mestecate.

Cheyenne Timperio, un artist de păr și machiaj și proprietarul unui mix Shih tzu / Fox terrier în vârstă de 4 ani, mi-a spus că Luckydog este un loc minunat pentru proprietarii de câini, după ce lucrează. Oamenii vor să vină aici la sfârșitul zilei pentru a bea o băutură și, de asemenea, să fie cu câinele lor; acesta a fost locul perfect pentru a face ambele.

Jeff Owens, un asistent obișnuit al Luckydog-ului, o asistentă care trăiește de-a lungul străzii și este cunoscut ca tatăl lui Leroy la bar - Cruz și Timperio au glumit că, pentru cea mai lungă perioadă de timp, au știut numele teckelului său, dar nu al lui -, au răsunat acel sentiment. Lucrez în schimburi de 12-15 ore, a fost frumos să mă plimb și să mă relaxez cu Leroy când am ajuns acasă.

Pentru newyorkezi, ale căror vieți sunt strânse în spațiu și timp, orașul este în multe privințe curtea lor. Adăugați un câine la ecuație și există o nevoie și mai mare de spațiu pentru respirație. Alergările pentru câini și zonele fără curea oferă o opțiune pentru a vă obosi dependenta cu patru picioare, dar orele sunt restrictive, iar elementul social lipsește. Luckydog, deschis zilnic de la prânz până la 4 dimineața, a oferit un refugiu proprietarilor de câini pentru a se aduna cu câinii lor și cu prietenii lor deopotrivă, la o oră convenabilă pentru o serie de programe. Așezat pe curtea din spate cu umbră de copac, savurând o marioasă sângeroasă de 7 USD, în timp ce câinele tău se plimba liber, a fost un lucru cu adevărat fericit. Barul Luckydog din Williamsburg. ( Fotografie de edenpictures prin Flickr )

Toți cei care lucrează aici și toți cei care vin aici iubesc câinii, mi-a spus barmanul Melissa, care a lucrat și el la bar de aproximativ trei ani.

Deci, de ce interzice câinele acum? Când s-a deschis Luckydog [în 2009], aceasta era încă partea de sud a Williamsburgului, era sub radar, a spus ea. Cartierul s-a schimbat, este mai aglomerat și DOH ne-a marcat. A trebuit să le spunem nu câinilor doar pentru a menține bara deschisă.

Totuși, când am contactat DOH pentru o declarație despre situație, am auzit ceva puțin diferit. Adjunctul secretarului de presă Levi Fishman mi-a spus că nu există nicio înregistrare în dosarul plângerilor sau al citării ca răspuns la animale vii la Luckydog. Barul a primit un A la inspecția din 19 mai, iar ultimul raport de încălcare a fost în decembrie 2014 pentru o pungă deschisă cu hrană pentru pisici și un castron cu mâncare pentru pisici găsite în subsol.

Când am împărtășit discrepanța cu Luckydog, proprietarii au refuzat să comenteze.

Conform Codului de sănătate din New York, este ilegal ca câinii să intre în interiorul unei unități de servicii alimentare ( Articolul 81 secțiunea 25 ). (Acest lucru se aplică și barurilor care nu servesc alimente, deoarece berea și gheața contează.) Dar, de ani de zile, aceasta a fost una dintre cele mai răspândite reguli - și cu bucurie - încălcate în oraș, potrivit unui City Room din 2011 articol care a atribuit atitudinea în schimbare a câinilor din baruri apariției sistemului de notare a scrisorilor al Departamentului Sănătății în 2010. Bobby Gagnon, proprietarul barului Park Slope The Gate, care a fost prietenos cu câinii timp de 17 ani până când o plângere din toamna trecută i-a forțat pe câini să iasă , mi-a spus, nu este o coincidență faptul că amenzile etc. au crescut de la începutul modelului de clasificare a literelor.

Acolo unde erau probabil o duzină de baruri pentru câini pe DL în Williamsburg și Greenpoint, acum sunt cinci sau șase, mi-a spus recent un barman la unul dintre aceștia. De asemenea, ea mi-a cerut în repetate rânduri să nu menționez numele barului, deoarece toată lumea trăiește cu frică de Departamentul Sănătății. Și despre jurnaliști, am învățat - cel puțin trei barmani cu care am vorbit au crescut într-un decembrie New York Post articol 4 baruri din New York unde câinii au voie, în ciuda legislației orașului, susțin că au servit drept tip-off DOH, ducând la represiuni.

Cu greu pare rezonabil ca barurile care nu servesc mâncare să fie obligate să respecte același mandat ca restaurantele. De aceea, în toamnă, Gagnon a colaborat cu grupul comunitar Park Slope for Pets (care de atunci și-a schimbat numele în Brooklyn pentru animale de companie ) să depună o petiție pentru modificarea clasificării DOH a unităților alimentare. În ciuda adunării a peste 1.000 de semnături, a devenit clar că DOH nu se va îndoi fără o presiune mai mare, iar Gagnon a abandonat cauza. Poarta a fost extrem de lipsită de canini din noiembrie.

Cu toate acestea, zilele câinilor s-ar putea să nu se fi terminat cu adevărat - în cele din urmă, există o atracție puternică spre integrarea câinilor în spațiile sociale din New York. Masă cu factură pentru câini sponsorizat de membrii adunării Linda B. Rosenthal și senatorul Kemp Hannon, care ar permite câinilor însoțitori în zonele exterioare ale unităților de servicii alimentare, au trecut marți dimineață în Adunarea de stat, după ce au trecut în Senat de două ori. În prezent, este în curs de examinare de către guvernatorul Cuomo. Brooklyn for Pets a depus o petiție pe site-ul lor pentru a obține sprijin pentru factură; au inițiat, de asemenea, o campanie de socializare care îi încurajează pe utilizatori să posteze poze mâncând și bând afară cu câini, cu hashtagul #diningwithdogs.

Dacă Cuomo aprobă proiectul de lege, tot nu ar schimba imediat situația pentru un bar precum Luckydog, care nu are o ieșire separată spre curtea din spate - una dintre cele câteva prevederi ale proiectului de lege pentru a asigura menținerea standardelor de sănătate. Poarta ar fi în stare să permită câinilor, legați, doar în curtea din față.

Dar ar putea, cel puțin, să deschidă conversația. Dacă acest proiect de lege va fi aprobat, credem că ar fi o idee minunată să analizăm modul în care baruri precum The Gate sau unitățile de băuturi nealimentare ar putea permite câinii, spune Allison Hansen, editorul Brooklyn for Pets. Vor exista în continuare baruri care nu vând mâncare și vor să permită câinilor, dar nu pot pentru că nu au un patio în aer liber. Ar fi interesant să vedem, dacă legea va trece, cum ar privi Departamentul Sănătății aceste unități. Ea s-a ținut de petiția de la The Gate, în cazul în care devine o opțiune viabilă de a o reechipa.

Bineînțeles, DOH a fost destul de înfrânt în opoziția sa cu privire la proiectul de lege. Secretarul de presă al DOH, Christopher Miller a spus Huffington Post, câinii din restaurante pot crea condiții insalubre prin vărsarea părului și parul printre altele. Prezența lor în aer liber la cafenelele de pe trotuar ... invită oportunități pentru interacțiuni negative și mușcături.

Scriitoarea Kate Bratskeir a urmat o listă cu 12 motive pentru care masa cu câinii nu ar fi o problemă, dintre care cel mai convingător este modelul de succes din alte state. De la versiunea din California a factură , care a adoptat în august 2014, a intrat în vigoare la 1 ianuarie, orașul [San Francisco] a primit același număr de plângeri cu privire la câini în facilitățile de hrană de când proiectul de lege a intrat în vigoare în anul precedent, înainte de adoptarea legislației. Numărul total de plângeri în 2014 a fost de patru.

Este sezonul de băut în aer liber. Haide, New York. Să înceapă cu adevărat zilele de vară ale câinilor.

Articole Interesante