Fecalele provenite din ferma de porci otrăvesc comunitățile negre din Carolina de Nord

Există o estimare 10 milioane de porci în industria creșterii porcilor din Carolina de Nord. Împreună, produc deșeuri echivalente cu 100 de milioane de oameni . Mai rău, infrastructura septică nu există la fabricile de porci pentru a gestiona în mod corespunzător cantitățile masive de deșeuri de porci produse zilnic.

În octombrie 2016, New York Times ‘Comitetul editorial a publicat un op-ed care a descris aproximativ 4.000 lagune de deșeuri de nămol roz împrăștiate prin estul Carolinei de Nord. Se știe că bacteriile din aceste lagune poluează apa subterană și apa de suprafață, pătrunzând comunitățile din apropiere cu vapori nocivi. Consiliul scrie, Persoanele care locuiesc în apropierea acestor lagune prezintă un risc crescut de astm, diaree, iritație a ochilor, depresie și alte probleme de sănătate. Un 2016 raport condus de Julia Kravchenko de la Școala de Medicină a Universității Duke a găsit legături între expunerea la deșeurile de la fermele de porci și creșterea acută a tensiunii arteriale, afectarea funcției neurobehaviorale și pulmonare. Raportul ei a descoperit, de asemenea, efecte cancerigene induse de substanțe chimice din deșeuri din porc.

Agricultura porcului este un rău inutil care distruge din interior afară frumoasa Carolina de Nord, la fel ca și pentru oamenii care mănâncă carne de porc și trăiesc lângă ferme, Kip Andersen, directorul documentarului Cowspiracy, a spus observatorul, referindu-se la deșeurile de la ferme și la proprietățile cancerigene asociate cu alimente precum slănina. În cel mai recent documentar al său, Ce sănătate , Andersen intervievează mai mulți localnici din județul Duplin, Carolina de Nord, unde locuiesc multe dintre aceste lagune de deșeuri și porci depășește numărul rezidenți 40 la unu. Tatăl meu locuiește acolo și oricum nu-mi pot imagina pe cineva care să participe cu bună știință la această oribilă industrie.

În Ce sănătate , Andersen vorbește cu Rene Miller, rezident al județului Duplin. Ea spune, sora mea, are astm. Fratele ei (arată un copil pe care îl ține), el are astm. El are trei ani și încă nu știm ce are ea. Am astm ... am sarcoidoză de la bacterii. Și am un stimulator cardiac, care este sindromul sinusal bolnav. În general, toată lumea din acest cartier a suferit astm sau chiar cancer. Vecinul meu de acolo a murit de cancer probabil chiar anul trecut. Nepotul meu pe stradă, are cancer. Este în stadiul terminal al cancerului. Nici un fumător, nici un băutor. Și nu este în plămâni. Este în ganglionii limfatici. Ea continuă: Dacă locuiți aici și ați văzut ce fac, nu veți mânca carne de porc. Nu mâncăm slănină pentru că știu din ce provine. Când mor, intră într-o cutie și se descompun pentru că se umflă, în special de căldură. Un camion vine și le ia, le duce la fabrica de prelucrare din Roseville, le pune în furaje și le alimentează înapoi la porci.

Douăzeci și cinci la sută dintre locuitorii județului Duplin sunt negri, iar peste 20 la sută sunt hispanici. Un analiză efectuată de WaterKeeper Alliance a constatat că din 2.246 de porcine care au concentrat operațiunile de hrănire a animalelor în stat, doar 12 au fost obligați să obțină autorizații conform Legii privind apa curată. Restul funcționează în conformitate cu liniile directoare permise de stat. Un 2014 studiu efectuat de Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill a constatat că negrii sunt de 1,54 ori mai predispuși să locuiască în apropierea acestor operațiuni de porc în Carolina de Nord decât persoanele albe, hispanicii sunt de 1,39 ori mai probabili, iar nativii americani sunt de 2,18 ori mai mari.

Un proces de acțiune colectivă a fost depus recent de aproape 500 de rezidenți, majoritatea membri ai comunităților afro-americane afectate din estul Carolinei de Nord, împotriva lui Murphy-Brown, cel mai mare producător de porci din Carolina de Nord, pentru eliminarea deșeurilor de porci prin pulverizare netratată în câmpurile din apropierea acestor comunități. Procesul se îndreaptă spre instanța federală în același timp, legislativul statului din Carolina de Nord a promovat un proiect de lege pentru a ușura în continuare reglementările privind operațiunile de porc. Nu mă mir că a existat un proces, a spus Profesorul de drept al Universității Duke Ryke Longest. Sunt surprins că a durat atât de mult până când a fost depusă una.