În medie, corpul dumneavoastră durează aproximativ 4 până la 5 ore pentru a digera o masă. Omiterea micului dejun permite corpului mai mult timp pentru a se ‘curăța’ singur.Unsplash / Brooke Lark Postul intermitent (IF) - să nu mănânci până la 16 ore la un moment dat (de obicei întreruperea postului în jurul prânzului) - este în tendințe în lumea wellness de astăzi, unii experți considerând că IF te poate ajuta să pierzi kilograme nedorite, precum și să îmbunătățești funcția cognitivă . Pierderea în greutate are sens, dar postul ar putea avea cu adevărat un impact asupra creierului tău? Este posibil. Să facem o scufundare profundă pentru a înțelege ce se întâmplă în corpul tău și cum funcționează împreună sistemele tale, atunci când corpul tău consumă alimente.
Când examinați modul în care IF poate afecta sănătatea creierului, este important să înțelegeți ce se întâmplă cu acel organ critic în timpul procesului digestiv. Deoarece creierul tău este principalul centru de comunicare pentru corpul tău, un element cheie de remarcat în această relație este modul în care creierul tău funcționează pentru a produce hormoni.
Sistemul dvs. endocrin este responsabil pentru producția și echilibrul hormonal, care vă ajută corpul să crească și să se dezvolte. Cu toate acestea, comunicarea inițială pentru reglarea hormonală este declanșată de creierul tău. Hipotalamusul dvs., denumit mai ușor centrul de control, vă scanează nivelurile hormonale de mai multe ori pe zi. Hipotalamusul este în comunicare constantă cu glanda pituitară pentru a stimula producția de hormoni fie din glandele suprarenale, tiroidiene sau paratiroide.
Tiroida ta este responsabilă de multe funcții cruciale și în corpul tău; reglează temperatura corpului, ritmul cardiac, creșterea și metabolismul, pentru a numi doar câteva. Metabolismul (sau capacitatea corpului tău de a descompune alimentele și de a le transforma în energie) este crucială pentru supraviețuire. Tiroida ta produce două tipuri de hormoni pentru reglarea funcției sistemului: T3 și T4 (unul activ, unul inactiv). Acestea vă ajută să vă reglați în mod direct metabolismul. Acestea sunt în continuu flux din cauza semnalelor pe care le comunică creierul tău. Tiroida funcționează într-o buclă de feedback cu creierul pentru a vă menține metabolismul funcțional.
Cu toate acestea, consumul unor cantități excesive de alimente, în special din varietatea de zahăr și amidon (care vă va crește rapid glicemia) sau alimentele procesate (pe care corpul dumneavoastră le recunoaște cu greu ca combustibil imediat), toate pot avea impact asupra acelei bucle de feedback, provocând astfel creierul și tiroida să devină lent. Acest lucru duce la o încetinire a metabolismului; ceea ce înseamnă asta este creșterea în greutate.
Ținând cont de toate acestea, este important să explorăm modalități prin care ne putem menține creierul proaspăt, sănătos și neîncărcat cu sarcini inutile, astfel încât să putem gândi clar, să răspundem rapid și să ducem o viață sănătoasă și fericită. Acesta este modul în care postul intermitent poate produce beneficii incredibile, care stimulează creierul pentru sănătatea dvs. cognitivă.
Deci, cum ajută IF? Când se consumă alimente, excesul de combustibil care nu este utilizat imediat de corpul dvs. este stocat de hormonul insulină sub formă de glucoză, care este eliberat de obicei atunci când există un exces de zahăr în sânge. Sensibilitatea la insulină poate scădea în timp dacă continuați să mâncați în exces - în special cantități excesive de zahăr. Excesul de glucoză care nu poate fi stocat de celulele dvs. ajunge să fie stocat ca grăsime în mușchi și țesuturi.
Tehnica IF poate fi realizată într-un varietate de moduri , dar - așa cum am menționat mai devreme - teoria este că mergeți pentru perioade prelungite de timp între mese (de aici, termenul de post). Perioadele de post pot dura oriunde de la 12 ore (de obicei, timpul mediu dintre cină noaptea și micul dejun a doua zi dimineața), posturi de 16 ore (între cină și prânz a doua zi este obișnuit), sau între 24 de ore între mese. Această din urmă metodă este recomandată de unii medici care cred postul intermitent este un exercițiu sezonier benefic , detoxifierea corpului din sezonul precedent și pregătirea acestuia pentru noul echinocțiu.
Trebuie subliniat faptul că, atunci când treceți printr-o perioadă de abținere de la alimente, este încurajat puternic de către profesioniștii din domeniul sănătății să bea multă apă și să se odihnească din plin, astfel încât corpul dumneavoastră să poată face treaba necesară pentru detoxifiere, reparați și recuperați.
În medie, corpul dumneavoastră durează aproximativ 4 până la 5 ore pentru a digera o masă. Corpul tău va folosi acea hrană digerată ca energie imediată, arzând-o ca prima linie de apărare a energiei. Cu toate acestea, în timpul orelor care urmează, corpul dvs. va începe să se scufunde în glicogenul său stocat. Acesta este, de asemenea, apelul la rezerva de combustibil și, de obicei, este grăsimea stocată în mușchii și țesuturile.
Astfel, un efect pe termen scurt al postului intermitent este acela că combustibilul depozitat se epuizează și deci o pierdere rapidă de grăsime este un rezultat obișnuit. Oamenii vor vedea adesea rezultate instantanee cu postul, cum ar fi pierderea inițială în greutate, senzația de ușurință și ameliorarea balonării, constipației și a altor probleme digestive. Dar, în plus, există și beneficii cognitive incredibile în perioadele de IF. Deoarece corpul tău nu introduce alimente noi în timpul unei perioade de post, trece printr-o perioadă de recuperare. În acest timp, va funcționa pentru a elimina inflamația și pentru a repara zonele în care a apărut. S-a dovedit că inflamația este precursorul multor boli debilitante - inclusiv boli de inimă, cancer, diabet și boli autoimune. Cel mai recent, a fost corelat cu apariția bolii Alzheimer.
Postul mai mult de șase ore permite corpului dumneavoastră să intre în faza de curățare, curățând celulele deteriorate, reciclând deșeurile produse de celulele deteriorate și reparând și consolidând cele rămase pentru a vă îmbunătăți starea de sănătate. Aceste tipuri de reparații genetice sunt stimulate de eliberarea hormonului de creștere uman (HGH). HGH lucrează pentru a consolida și îmbunătăți funcția mușchilor, organelor și sistemelor interne ale corpului. Cercetările sugerează, de asemenea, că HGH ajută creierul cu procesarea neuronală și funcționarea sinaptică, stimulând memoria creierului și eficiența procesării gândirii. Studii de la Centrul Medical Intermountain Institutul Inimii au arătat că bărbații care au postit 24 de ore au avut o creștere de 2.000 la sută a HGH circulant, iar femeile au avut o creștere de 1.300 la sută.
Postul, desigur, este posibil să nu fie pentru toată lumea (în special pentru cei cu afecțiuni grave de sănătate), dar dacă sunteți în formă, sănătos și interesat de acest proces, merită absolut să experimentați singur sau cu sprijinul unui practicant. Această tehnică ar putea fi cheia rezolvării atât a luptelor mentale, cât și a problemelor legate de pierderea în greutate.
Jamie Forward este un antrenor de sănătate holistică cu sediul în zona Jersey City / NYC. Ea lucrează cu clienții pentru a-i ajuta să-i educeți în ceea ce privește nutriția funcțională și comportamentele psihologice pentru o viață sănătoasă și fericită. Jamie deține o experiență educațională în psihologie și este absolvent al Institutului pentru nutriție integrativă. Ea își continuă studiile în sănătatea hormonală a femeilor și este, de asemenea, un dansator clasic și instructor de fitness de dans în zona Greater NYC.
