Principal Mancare Bautura Trucul unui Mojito perfect? Nu Muddle Mint

Trucul unui Mojito perfect? Nu Muddle Mint

Captură de ecran 13-08-2015 la 15.12.45

(Foto: Flickr / Thebittenword.com)

Duminica este Ziua Națională a Rumului și nu există o modalitate mai bună de a sărbători decât cu un mojito proaspăt și sezonier.

Dar, înainte de a scoate afurisitul, nu. Unii susțin că trucul pentru a face cocktailul perfect este să treci peste acest pas împreună.

Unii oameni vă vor spune să confundați moneda, dar nu sunt de acord cu asta, a declarat pentru Braganca John McCarthy, barman la Cedar Local din New York.Nu trebuie să-l amesteci.

Întotdeauna am fost învățați că este imperios necesară confuzia și confuzia corectă. Aproximativ șase întoarceri blânde ale muddlerului - nu mai puțin, sau nu veți elibera prospețimea de menta. Gata, sau îți vei infuza băutura cu aromele amare de noroi și pământ. Dar este prea ușor să deranjezi și poate consuma mult timp. Dl McCarthy recomandă un alt mod:

Gheața va elibera aromele pentru dvs. cu un shake foarte greu.Așa veți obține cantitatea perfectă de mentă pentru a ieși fără aroma de pământ de noroi.

Setul său complet de direcții

  1. În cocktail-ul dvs., adăugați un rom alb bun, suc proaspăt de lime și sirop simplu (de casă este cel mai bine).
  2. Apoi adăugați 5-10 frunze de mentă. Folosiți frunzele mai mici pentru mai multe arome de menta și mai puțină amărăciune.
  3. Apoi adăugați gheață și scuturați din ea.

Iată câteva răsuciri ale clasicului mojito cu care poți exersa în această vacanță plină de viață.

clementinemojito1

(Foto: Georgie Morley)

Clementina Mojito 1/4 cană rom
5 oz. din Costa Rica Clementina Bai5
1/4 ceașcă de menta ambalată slab
1 var, suc
1/4 cana sifon club
Se ornează cu felii de clementină
(Foto: Irvington)

(Foto: Irvington)

Mojito a șoptit

2 oz. Rom ușor Bacardi
1 oz Suc proaspăt de lime
3/4 oz. Sirop simplu
1 liniuță Angostura amare
2 bitters peychaud pe linie
Se ornează cu frunze de mentă

(Foto: Georgie Morley)

(Foto: Georgie Morley)

Peachberry Sunset Mojito

5 oz de Panama Peach Bai5
1/4 cană rom, divizat
Suc de tei, împărțit
1/4 ceașcă de mentă, ambalată slab, împărțită
1/2 cană căpșuni coapte congelate
1/2 cană piersici coapte congelate

(Foto: The Garret)

Creat de Grant Wheeler pentru The Garret (Foto: The Garret)

Mojito cu unt de arahide

1,5 oz. Rum alb Cana Brava
1/2 oz. Agricole Rhum îmbătrânit
2 pene mari de lămâie
3 cuburi de zahăr pur din trestie
4 frunze mari de mentă
1 lingură plină cu unt de arahide pudră
Club sifon
Se ornează cu frunze de mentă Creat de Matthew Krueger. (Foto: King & Grove)

Creat de Matthew Krueger. (Foto: King & Grove)

Gradina Mojito

1,5 oz. Rum Brugal Extra Uscat
1,5 oz. Vermut uscat Dolin
1/2 oz. Sirop simplu
3/4 oz. Suc proaspăt de lămâie
4 felii de castravete
6 frunze de coriandru

(Foto: Insula Zahărului)

(Foto: Insula Zahărului)

Insula Zahărului

1 oz Sugar Island condimentat rom
1 oz suc de lămâie
1.2 oz. Tres Agaves Nectar Agave Cocktail Ready
6-8 frunze de mentă
2 liniuțe angostura amare

Articole Interesante