Mergeți la Ziua Recunoștinței cu Sărbătoarea Spiritului Nativ al Comisarului.Comisar Acum că aproape toți cei care contează în New York sunt de acord că Los Angeles este cel mai bun oraș alimentar din America (hei, Lucky Peach ; te vedem, Cereti ; holla, Mâna dreaptă a lui Danny Meyer ), să fim din nou recunoscători pentru faptul că scena culinară fără reguli a L.A. este tot felul de glorios.
Iată șase modalități netradiționale de a sărbători Ziua Recunoștinței la restaurantele din Los Angeles. Și avem chiar și o opțiune bonus de Ziua Recunoștinței dacă se întâmplă să fii unul dintre acei foști ciudateni din New York, care locuiesc acum în L.A. și îți este dor de mâncarea pe care o consumai.
Shanks pentru amintiri
Comisar la hotelul Koreatown’s Line îi sărbătorește pe băștinașii din această țară cu sărbătoarea Native Spirit a mâncărurilor copioase din legume și carne. Acesta este un restaurant Roy Choi, deci, desigur, există riff-uri multiculturale despre mâncarea confortabilă. Carpaccio de ciuperci sălbatice (14 dolari) are o vinaigretă yuzu. Există o aluniță de pui din Beijing (38 USD) cu ardei iute, anason stelat și ghimbir. Coada de miel (preț de piață) prezintă kimchi, brută de harissa, legume rădăcinoase și orez. Și aceasta fiind Ziua Recunoștinței, puteți avea plăcintă cu dovleac sau pecan (6 dolari) pentru desert.
Pentru un Vegan Thanksgiving 
M Café te-a sortat pentru deserturi vegane.M Cafe
Restaurantul vegan Melrose Avenue de la Chef Tal Ronnen Răscruci de drumuri oferă o masă de Ziua Recunoștinței pe bază de plante, de 75 USD per persoană. Biscuitul de dovlecei cu nucă de nucșoară începe cu meniul hipersezonal, bazat pe piață. Există o salată de toamnă cu coajă, mere Granny Smith, caqui, nuci confiate și oțet de rodie. Laturile includ varza de Bruxelles cu nuci de pin, coacăze și glazură de muștar de arțar; tort de naut condimentat cu sos de cabernet cu afine; piure de cartofi cu sos de porcini; și biscuiți cu cartofi dulci. Și, desigur, există umpluturi fără gluten. Pentru desert, alegeți o crumble de măr-pere sau o cremă de dovleac.
Dacă preferați să mâncați vegan acasă, M Cafe creează sărbători de luat masa (75 USD pentru două persoane, 135 USD pentru patru, plus comenzi à la carte disponibile). Opțiunile includ o prăjitură de seitan de vacanță, o pâine tempeh fără gluten, biscuiți de dovlecei condimentați, macaroane și brânză vegane (cu spanac și panko) și cartofi bătuti și rutabaga. Puteți adăuga, de asemenea, un desert vegan, cum ar fi o prăjitură de ciocolată (55 USD), o plăcintă cu nuci (60 USD) sau o tartă cu gutui și afine (55 USD). Comenzile trebuie plasate azi.
Pentru Dim Sum și apoi Some
Casa Lunasia Dim Sum în Pasadena este locul potrivit pentru har gow, siu mai, găluște de porc suculente din Shanghai, orez lipicios, chifle de pui tocate, prăjituri de napi, tofu cu sos de abalone și multe altele. Pentru o sărbătoare completă de sărbători, există, de asemenea, tot felul de orez prăjit și tăiței, precum și farfurii cu rață din Peking, cuburi de filet mignon prăjite și friptură de porc.
Pentru un restaurant rafinat de Ziua Recunoștinței
Dacă aveți de gând să petreceți vacanța la palatul gastronomic Santa Monica al bucătarului Josiah Citrin Balsam de lamaie (95 USD de persoană pentru meniul Ziua Recunoștinței, 42 USD pentru copiii cu vârsta peste 8 ani), ați putea, la fel de bine, să cumpărați suplimentul de trufe albe de 65 USD, deasupra aperitivului pentru ravioli de homar din Maine. Puteți comanda curcan ca fel principal, dar acest curcan vine cu ciuperci galben, umplutură de mere și brioșe și sos de rodie. Totuși, s-ar putea să preferați alegeri de antipate, cum ar fi coasta de vârstă uscată cu jus de hrean; bas crocant de est, cu fenicul topit și o reducere a trufei de șampanie; și ciuperci portobello, radicchio și friptură de burrata.
Pentru bucătăria din California pe un patio minunat 
Puteți mânca scoici aburite lângă UCLA de Ziua Recunoștinței.Grila Napa Valley
câte episoade sunt de nerușinat
Vremea întotdeauna plăcută din L.A. înseamnă că vă puteți bucura de Ziua Recunoștinței pe frumoasa terasă a hotelului recent renovat Westwood Grila Napa Valley , unde meniul Ziua Recunoștinței (65 USD de persoană) include aperitive la alegere, cum ar fi scoici aburite cu spanac, șalotă crocantă, oregano și bulion de vin alb;o salată de panzanella de iarnă cu varză și dovleac kabocha;supă de conopidă cu homar din California; sau o salată Caesar cu salată de unt și varză toscană. Puteți opta pentru pieptul de curcan prăjit ca fel principal, dar înțelegem absolut dacă mergeți la coaste prime (cu cremă de cartofi), pește (cu napi și romesco) sau pappardelle de trufe (cu ceapă de perle prăjite, morcovi și pistou de morcovi ) in schimb. Deserturile includ o tartă caldă de pecan cu înghețată de rom-stafide cu fulgi de ovăz.
Pentru un Twist francez
Chef Olivier Quignon Cu noi la Viceroy L’Ermitage Beverly Hills este un splendid restaurant francez care scoate escargot, foie gras, stridii, gratin de crab și cavatelli în stil familial pentru extravaganța de Ziua Recunoștinței (85 USD de persoană, 35 USD pentru copii). Pentru felul tău principal, există alegerea de biban de mare, fripturi, conopidă prăjită sau, dacă insisti, piept de curcan prăjit sau un burger de curcan. Căruciorul de desert care prezintă spectacol are macarons, mușcături de brownie și căpșuni acoperite cu ciocolată, împreună cu plăcintă cu dovleac și pecan.
Pentru un adevărat gust al New York-ului acasă în L.A. 
Acum poți mânca Pizza lui Joe acasă în Los Angeles.Goldbely
OK, o luăm, transplant New York. Ți-e dor de-a binelea de cartier și de dulciurile Christinei Tosi și Black Seed Bagels și Papaya King și Katz’s și Zabar’s și Mile End. (Iisuse, voi, newyorkezii, mâncați o mulțime de dracuri de carbohidrați.) Deci, fiți recunoscători Goldbely , magazinul online de alimente care vă permite să comandați plăcinte la domiciliu de la Village Mainstay Joe’s Pizza, Momofuku Milk Bar trufe de prăjituri de ziua de naștere și plăcinte crack și carbohidrați și proteine de la toți ceilalți pe care tocmai le-am menționat. Dacă preferați să aprindeți grătarul în acest sezon de sărbători, sunt disponibile și mezelurile Esposito’s Sausage și Ottomanelli Bros. Și fii recunoscător că ai un spațiu în aer liber adecvat, cu un grătar la tine acasă, în locul scării de incendiu din vechiul tău apartament. Bine ați venit în L.A.!
