În interiorul Rose Bar(Foto: Courtesy Rose Bar). ce este jocul de băut din triunghiul diavolului
O mulțime de cluburi de noapte le place să se prefacă diferite de restul. Susțin ei, nu avem scântei. Serviciul nostru de sticlă este special, mint. Dar oare acele bântuiri târzii au o jumătate de duzină de Damien Hirst agățate pe pereți? Aruncă spectacole numai pentru invitații cu piloni de rock, cum ar fi Dandy Warhols și Ra Ra Riot? Nu, dar Rose Bar o face.
Gaura de udare parfumată Le Labo, situată în interiorul hotelului Gramercy Park, a fost o alegere pentru glitterati de ani de zile, dar lucrurile s-au schimbat puțin în octombrie 2015. Atunci Green Matthew s-a alăturat barului ca curator oficial și Dane Asermely a fost angajat ca director general. Dar nu au fost însărcinați să schimbe drastic locul, ceea ce este bine-cunoscut pentru că are o politică de ușă notoriu strânsă. 
Matthew Green, Dane Asermely(Foto: Courtesy Rose Bar).
O mulțime de oameni minunați au făcut deja o mulțime de lucrări grozave, dar Rose Bar avea nevoie de muncă și grijă pentru a se ridica deasupra altora într-un oraș atât de mare, unde se întâmplă atât de multe lucruri, a explicat domnul Green. Cu siguranță puteți rescrie puțin istoria pentru viitor. Acesta este obiectivul nostru. Luând cu adevărat această cameră, marca și livrând-o noii generații de oameni care au aceeași mentalitate și îi determină pe acei oameni să arunce o privire asupra a ceea ce se întâmplă în interiorul acestei camere.
Într-un mod de a onora istoria spotului, domnul Green și domnul Asermely se angajează să încurajeze patru piloni ai culturii de bază din New York: muzică, modă, film și artă. Ca urmare, Rose Bar este o destinație frecventă după petrecere pentru evenimente precum NYFW, CMJ Music Marathon și Frieze Art Fair. 
Ra Ra Riot(Foto: Courtesy Rose Bar).
În ceea ce privește muzica, Rose Bar are o abordare în două direcții a programării, oferind melodii pentru toată lumea. Programul lor de rezidență servește la evidențierea trupelor emergente, de toate genurile. Va fi jazz într-o noapte, motown alta și, desigur, o mulțime de rock 'n roll. Muzicianul de jazz Brian Newman cântă un platou în fiecare marți și joi seara; Artiștii din New York Miss Velvet și Chris Norton au participat anterior la rezidență.
Apoi, există exclusivele Rose Bar Sessions, care atrage acte muzicale mai mari. Pe lângă Dandy Warhols și Ra Ra Riot menționați anterior, The Drowners și BØRNS sunt confirmate pentru sesiuni în viitorul apropiat.
Cum primești o invitație râvnită la o sesiune Rose Bar? Totul depinde de cine ești și de cine cunoști, deoarece publicul pentru aceste concerte intime este organizat de echipa Rose Bar. Domnul Green a spus sincer: Ne asigurăm că capturăm oamenii potriviți pentru fiecare spectacol pe care îl facem. 
Lucius cântând la Rose Bar(Foto: Courtesy Rose Bar).
Rose Bar oferă aceste sesiuni ca mulțumire clienților lor obișnuiți și prietenilor buni, un semn de apreciere pentru loialitatea și sprijinul lor. Publicul curat tinde să includă designeri, modele, artiști și o mână de influențatori între ele.
În afară de concertele exclusive, Rose Bar oferă grub care este departe de tariful dvs. mediu de bar. Danny Meyer de la Union Square Hospitality se ocupă de întregul program de alimente și băuturi de la hotel, care se extinde la mușcăturile și băuturile disponibile sub ceața tequila de la ora 4 Nick Anderer, bucătarul executiv al restaurantului hotelului, Maialino, este responsabil de meniul Rose Bar și îi place să experimenteze ofertele. 
Câteva băuturi Rose Bar(Foto: Courtesy Rose Bar).
Am făcut trei sau patru modificări [la meniu] de când am ajuns aici și au trecut doar șase luni, a subliniat domnul Asermely. Cu accent pe sezonalitate, Rose Bar oferă un meniu în continuă evoluție. În afara meniului actual, domnul Asermely și domnul Green au recomandat tartara de somon și, respectiv, foie gras, dar nu se spune cât timp vor rămâne disponibile cele două feluri de mâncare. În ceea ce privește băuturile, i-au dat lui Pancho Villa un semn de aprobare. Cunoscută și ca cea mai populară băutură a barului, Vila Pancho este făcută cu Sangrita, mezcal, tequila, ardei iute și tei și însoțește destul de bine muzica live.
