Tequila a fost odată considerată cel mai pur și mai natural spirt din planta agave, un meșteșug tradițional mexican, este încă cazul? HollywoodLife a ajuns la pionierul vinului și al băuturilor spirtoase Chris Radomski pentru opiniile sale.
„Acum, recentul boom tequila a fost întâmpinat cu o alunecare de noi mărci care încearcă să încaseze”, spune Chris pentru HollywoodLife și observă că multe companii folosesc „aditivi” pentru „accelerarea procesului de producție și pentru a schimba aromele clasice pentru a le ascunde”. defecte ale agavei ieftine și imature și să manipuleze profilul favoriilor și culoarea.”
În timpul unei ieșiri de noapte, Chris îi îndeamnă pe consumatori să pună la îndoială ce pun cu adevărat în corpul lor. „Poate părea cool și modern să suni clopoțelul deasupra unei sticle fanteziste și să privești cum ies sclipiciul, dar ce bei?” el pune întrebări și spune că multe dintre mărcile populare de acolo sunt pur și simplu „nu sunt reglementate” și „nu sunt atât de sănătoase”.
Adelita , pe de altă parte, este făcută de modă veche în parteneriat cu adevărații meșteșugari mexicani din plantații cu o singură proprietate și agave Blue Weber cultivate în mod durabil, maturate pe deplin. Fiecare pas al procesului este autentic.
Desigur, clientul obișnuit poate să nu știe ce să caute atunci când stabilește cât de legitimă este o tequila - dar Chris știe, iar La Adelita urmează exemplul! „Există o ramură a guvernului mexican numită CRT. Este singura agenție de bună credință care verifică și confirmă în mod independent autenticitatea unei tequile”, explică Chris.
„Alte grupuri, care percep taxe și publicitate, susțin că fac la fel, dar majoritatea sunt suspecte”, dezvăluie el și oferă o opțiune secundară. „O altă modalitate bună este un test complet de laborator, folosit în mod obișnuit în industria vinului. La Adelita a făcut demersurile pentru ca CRT să certifice tequila-urile noastre. Nu avem nimic de ascuns și nu mă angajez în mascare!”
Chris avertizează: „Tequila nu ar trebui să miroase a crème brûlée, vanilie sau miere și este posibil să ingerați tequila îmbunătățită cu îndulcitori artificiali”.
