Prima cutie de Honey Nut Cheerios fără gluten a General Mills. (Foto: Facebook)Facebook Cei care suferă de celiaci și alți oameni care evită glutenul s-au bucurat de știrea că Cheerios nu mai are gluten și că Lucky Charms urmează în curând exemplul. Eu, personal, sunt încântat - am amintiri calde și neclare despre faptul că am fost în jur de 5 ani și mă uit la tatăl meu feliind o banană într-un castron cu Honey Nut Cheerios pentru mine. A fost unul dintre micurile mele dejun preferate, dar nu m-am putut bucura de când am încetat să mănânc gluten acum șase ani.
Cu diete fără gluten în creștere - fie că sunt adoptate de autori de celiaci sau de oameni greșiți care încearcă să piardă în greutate - este surprinzător că General Mills nu a curățat mai devreme Cheerios de proteina plictisitoare - mai ales pentru că, deoarece reclama nouă fermecătoare explică, Cheerios sunt deja fabricate din ovăz, care sunt în mod natural fără gluten. Eliminarea glutenului cerealelor a fost doar o chestiune de a folosi un filtru special pentru a opri amestecarea accidentală a boabelor care conțin gluten în timpul procesului de producție.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_3c72M6t1-c&w=560&h=315]
Dar nu este ca și cum populația fără gluten ar fi fost privată de cereale de masă până acum. O mulțime de alte capse de mic dejun cu povești alimentare sunt fără gluten de ceva timp acum.
