Vara este *în sfârșit* aici, ceea ce înseamnă că este timpul să salutăm vremea caldă și zilele însorite. Și ce modalitate mai bună de a introduce începutul oficial al celei mai bune perioade a anului decât cu o vară răcoritoare cocktail ? Indiferent dacă vă relaxați lângă piscină, vă bucurați de o masă lungă sau organizați o petrecere la apus, profitați la maximum de aceste zile și nopți de vară adăugând un cocktail minunat la ecuație.
Există o mulțime de opțiuni de băuturi de vară pentru fiecare paletă, indiferent dacă vă plac o băutură cu fructe, o libație axată pe plante sau un aperitiv crocant centrat pe vin. Am găsit toate cele mai bune vară retete de cocktailuri de făcut acasă în acest sezon și nu te descuraja dacă nu ești sigur de abilitățile tale de mixologie, pentru că nu numai că aceste băuturi de vară sunt absolut delicioase, dar sunt și atât de ușor de preparat. Indiferent dacă îți poftești un cocktail clasic, o băutură de citrice sau o băutură înghețată într-o zi fierbinte, noi te putem acoperi. Mai jos, vezi cele mai bune cocktail-uri de făcut în acest sezon.
Abonați-vă la buletinul informativ privind stilul de viață al Observer
Rețete ușoare de băuturi de cocktail de vară pentru a face tot sezonul
Limonadă de vară
Ingrediente:
2 oz Vodca Belvedere
3/4 oz suc de lamaie
3/4 oz sirop simplu
5 zmeura
Bere de ghimbir
Directii :
Puneți toate ingredientele, cu excepția berii de ghimbir, într-un shaker; se agită cu gheață. Se toarnă direct peste un pahar cu gheață proaspătă. Completați cu bere de ghimbir și ornat cu frunze de mentă proaspătă și zmeură.
Teremana Spritz
Ingrediente:
2 oz limonada
2 oz Teremana Blanco
1/4 lingurita grenadina
2 oz apă sodă
Directii :
Adăugați limonada, Teremana Blanco și apă sodă într-un pahar. Deasupra cu grenadina.
Balul înalt portocaliu
Ingrediente :
2 oz Glenmorangie Original
1/2 o portocală
2 oz apă tonică
2 oz apă sodă
Roți de portocală, pentru ornat
Directii :
Suc de o jumătate de portocală. Umpleți paharul highball cu cuburi de gheață și felii groase de portocaliu. Deasupra se toarnă suc de portocale, apă tonică și apă sodă.
Douăsprezece vis de hibiscus
Ingrediente :
3 oz ceai de hibiscus
1 lingurita miere
1 oz suc de grepfrut
Suc de 1/2 lime
1 lingurita ghimbir ras
1,5 oz doisprezece mezcal
Directii :
Ceai abrupt de hibiscus. Adăugați 3 oz de ceai și miere într-un shaker de cocktail; se amestecă pentru a dizolva mierea. Adăugați suc de grepfrut, suc proaspăt de lămâie, ghimbir ras și mezcal în shaker; se agită pentru a se combina. Se toarnă într-un pahar plin cu cuburi mari de gheață.
Spritz Rosé Lillet
Ingrediente:
3 părți Lillet Rosé
3 părți apă sodă
Felii de portocale si grapefruit, pentru decor
Directii:
Agitați Lillet Rosé și apa cu sodă cu gheață. Se strecoară într-un pahar de vin alb umplut cu gheață. Se ornează cu grapefruit și felii de portocală.
Betty Buzz Sparkling Margarita
Ingrediente:
1,5 oz tequila
1/2 sticla Betty Buzz Sparkling Lemon Lime
1 oz agave sau sirop simplu
Directii :
Adăugați gheață, tequila, agave și Betty Buzz Sparkling Lemon Lime într-un pahar lowball. Se amestecă și se ornează cu o roată de var.
Sauvi B Ginger Spritzer
Ingrediente :
1 bucată de 2 inci de ghimbir proaspăt decojit și tăiat felii
2 crengute de menta, plus altele pentru garnitura
2 căni Kim Crawford Illuminate Sauvignon Blanc
2 oz suc de lamaie
2 oz sirop simplu
1 cutie de 12 oz de sifon
Directii :
Se amestecă ghimbirul și menta într-un shaker mare. Adăugați vin alb Kim Crawford Illuminate Sauvignon Blanc, suc de lime și sirop simplu; umpleți agitatorul cu gheață. Agitați energic până când agitatorul de cocktail este rece (aproximativ 20 până la 30 de secunde). Se strecoară în patru pahare de vin pline cu gheață. Acoperiți fiecare pahar cu sifon și ornat cu o crenguță de mentă.
Fiero Spritz Martini
Ingrediente:
2 oz Martini & Rossi Proud
2 oz Martini & Rossi Prosecco
1 oz sifon de club
Directii :
Combinați toate ingredientele într-un pahar peste gheață; se amestecă. Se ornează cu citrice la alegere (lămâie, grapefruit sau coajă de portocală).
Swaggy P Pepene verde Daisy
Ingrediente:
1,5 părți Plane Reserve 44 Tequila
1 parte suc de pepene verde
3/4 parte suc de lamaie
1/2 parte sirop de miere
Sarat la gust
Directii:
Combinați toate ingredientele într-un shaker cu gheață. Agitați bine; se strecoară într-un pahar cu pietre sau margarita peste gheață proaspătă. Se ornează cu felie de pepene verde.
Limonada de castraveți a lui Hendrick
Ingrediente:
visul american ne omoară
1 parte Ginul lui Hendrick
1 parte suc de lamaie
1 parte sirop simplu
3 părți apă sodă
Felii de castraveți
Directii :
Combinați toate ingredientele într-un pahar highball umplut cu gheață. Se amestecă ușor. Se ornează cu trei rondele de castraveți tăiate subțiri.
Americano
Ingrediente:
1 oz Campari
1 oz Cinzano 1757 Rosso Vermouth di Torino
Apa minerala
Directii :
Turnați toate ingredientele, cu excepția apei de sodă, într-un pahar de modă veche umplut cu cuburi de gheață. Se adaugă un strop de apă sodă și se ornează cu felie de portocală și coajă de lămâie.
Mango Chili Mojito
Ingrediente:
1,5 oz Bacardi Mango Chile
.75 oz suc de lamaie
.5 oz sirop simplu
1,5 oz apă sodă
8-10 frunze de mentă
Directii:
Turnați sucul de lămâie și siropul simplu într-un pahar înalt. Adăugați mentă; utilizați o lingură de bar sau un muddler pentru a presa frunzele de mentă. Se toarnă gheață pisată, rom și se amestecă. Acoperiți cu apă sodă și decorați.
OUĂ Sparkling Passion
Ingrediente:
1,5 oz HAHA Alb
1,5 oz suc de fructul pasiunii
Vin spumant
Directii :
Combinați tequila și sucul de fructul pasiunii într-un pahar de vin fără tulpină umplut cu gheață. Acoperiți cu vin spumant spumant. Se ornează cu struguri verzi congelați.
Daiquiri Panorama
Cu amabilitatea Meaghan Dorman, director de bar al Dragă Irving pe Hudson
Ingrediente:
2 oz Rom alb SelvaRey
.75 oz suc de lamaie
1,5 oz sirop de ananas pentru mâini mici
Directii :
Construiți băutura într-un shaker cu gheață. Se agită bine și se strecoară într-un pahar coupe.
Riviera suedeză
Ingrediente:
3 părți Elyx absolut
3 părți apă de cocos
1 parte lamaie
1 parte miere
3 părți Prosecco
Bete de scortisoara
Felii de portocală
Directii :
Adăugați vodca, apă de cocos, lămâie și miere într-o cană cu balon de cupru umplută cu gheață. Acoperiți cu Prosecco; se amestecă ușor pentru a se combina. Ornați cu scorțișoară și felii de portocale.
Margarita cu castraveți picant
Ingrediente:
2 oz LALO Tequila
2 oz suc proaspăt de lămâie
1,5 oz suc de ananas
Castraveți mici
2 până la 4 felii de jalapeño
1 până la 2 linguri de miere sau sirop de agave
Directii:
Întindeți marginea unui pahar cu o bucată de lime și scufundați-l în Tajin sau sare. Adăugați ingredientele în blender; se strecoară când este netedă. Într-un shaker de cocktail, amestecați felii de jalapeño, gheață și amestec de cocktail; se agită până se răcește. Se strecoară într-un pahar. Se servesc cu felii de lime suplimentare si se orneaza cu felii de jalapeño.
Teeling Summer Iced Tea
Ingrediente:
40 ml Teeling Lot mic de whisky irlandez
20 ml Aperol
10 ml lichior de ghimbir
20 ml suc de lamaie
30 ml ceai de hibiscus
Roata de lamaie, pentru garnitura.
Directii:
Adăugați toate ingredientele într-un agitator; se agită cu gheață. Se toarnă într-un pahar umplut cu gheață proaspătă; se ornează cu o roată de lămâie.
Sangria de vară a lui Stranahan
Ingrediente:
1,5 oz Vârful Albastru al lui Stranahan
.75 oz vermut ambră
.25 piure de guava
Cidru de mere spumos
Felii de portocală
Directii:
Combinați Stranahan’s Blue Peak, vermut și piure de guava într-un pahar cu gheață. Deasupra cu cidru de mere spumant; se ornează cu jumătate de felii de portocale.
