Paula Deen este o persoană rea care face lucruri rele. Gătește și scoate mâncăruri care omoară oamenii și cred că încasarea diabetului doamnei Deen este un nivel scăzut al comportamentului uman. Amintiți-vă, doamna Deen a contractat diabet de tip 2, o boală asociată cu obezitatea, care, la rândul său, este asociată cu multe dintre obiceiurile alimentare pe care le promulgă prin vastul său imperiu de 17 milioane de dolari. Dar s-a abținut să-și anunțe boala timp de doi ani, până când a încheiat un acord farmaceutic cu Novo Nordisk pentru medicamentul Victoza. (Niciun cuvânt despre faptul că Novo Nordisk își va rezilia acordul. Deși, și vom ajunge la aceasta mai târziu, ar putea fi neînțelept să înstrăineze afro-americanii din motive tragice, dar evidente.)
Și totuși, cel puțin pentru mine, dezvăluirile conținute în depunerea care a fost anulată de ea sunt de fapt ceai destul de slab. Da, a spus cel mai rău epitet rasial. (Când a fost întrebat, ea a răspuns, da, desigur.) Da, a spus glume rasiste. (Nu pot determina ce ofensează o altă persoană, a spus ea.) Da, s-a gândit să aibă o nuntă pe teme de sclavie. Toate acestea sunt lucruri oribile.
Pe de altă parte, după părerea mea, comentariile ei au fost făcute cu ani în urmă și, chiar dacă nu cumpăr argumentul că dacă ești sudic de peste 60 de ani, folosești uneori cuvântul N - pentru că, prin această logică: Mai mult, toți ceilalți deportau evrei, și gata! Franța este liberă - am văzut, de asemenea, că doamna Deen interacționează cu oamenii negri, la televizor, în persoană, la restaurantul ei, ca să creadă că este o rasistă dezinvoltă, nu virulentă.
Totuși, ea nu se descurcă. Nici macar putin.
A fost luat un scandal pentru ca The Food Network să o renunțe, dar stricăciunea doamnei Deen a fost continuă, evidentă și evidentă. Este literalmente coaptă în untul ei prăjit și prăjit și evidențiat în îngrășarea ei ca o vrăjitoare a copiilor acelor săraci tăietori de lemne suficient de nebuni pentru a se rătăci în cabina sau sfera ei de influență.
Acum, întrucât obezitatea este recunoscută în sfârșit ca o boală, cu siguranță doamna Deen deține o anumită vinovăție pentru liderii americani - atât direct la restaurantele ei din Savannah, cât și indirect prin emisiunile sale de televiziune, cărți de bucate, tăieturi și o mulțime de apariții de talk-show-uri încărcate cu insinuări - în acea boală periculoasă. Și cu siguranță nu se poate să nu ne uităm la cine este cel mai gras din America. Răspunsul, desigur, este negrii non-hispanici, care au o rată de obezitate de 49,5%. (Media națională pentru albii non-hispanici este de 34,3%.)
Nimic din toate acestea nu depinde de faptul dacă doamna Deen folosește sau nu cuvinte neclare. Dar consider că trebuie argumentat că, dacă criteriile discriminării nu sunt doar intenții, ci consecințe - adică de facto discriminare nu pur și simplu de drept discriminare - dna. Deen a fost rasist de foarte mult timp.
Logica - cu care, pentru înregistrare, mama avocatului meu nu este de acord - este următoarea: Dacă acțiunile Paula Deen încurajează obezitatea și dacă obezitatea este o epidemie care are un efect disproporționat asupra afro-americanilor, atunci acțiunile Paulei Deen au un efect disproporționat asupra africanilor Americani. Da, acest lucru este reductiv. Dar aș argumenta că, chiar dacă majoritatea clientelei ei sunt obezi albi, spre deosebire de cei negri - ca aceasta New York Times sugerează fotografia —Faptul că a favorizat acceptarea socială a obezității prin obezitatea oamenilor și prin sărbătorirea alimentelor care îi fac astfel, doamna Deen este totuși vinovată.
În concluzie, nu cred că rasismul nu este mare sau cred că Paula Deen nu ar fi trebuit să fie abandonată de Food Network. Dar renunțarea la ea pentru acte private de rasism evident atunci când cariera ei a fost alcătuită din acte publice de rasism sub acoperire, pare a fi o rușine plângătoare, tuturor.
