Kat Jamieson vărsă *supa* pe prima ei carte, Amestecat , care prezintă o abordare holistică și inspirată de sezon pentru a găti, a distra și a trăi bine. The Cu dragoste de la Kat blogger a luat paginile pentru a partaja un o serie de rețete sănătoase, amintiri și sfaturi de găzduire pentru a „crea un nou tip de categorie de wellness” – una care încurajează pe toată lumea să facă ceea ce funcționează pentru ei, care nu implică o dietă de niciun fel și sărbătorește un mod de viață cu adevărat echilibrat și frumos.
„Am vrut să scriu o carte care avea un amestec sănătos de rețete pe care le-aș putea face cu ușurință pe parcursul săptămânii pentru mine și cei dragi. Există peste 125 de rețete, iar jumătate dintre acestea sunt fără gluten, lactate și zahăr rafinat”, a spus Kat. într-un interviu EXCLUSIV. „După ce m-am luptat cu o mulțime de probleme de digestie de-a lungul a 20 de ani, sunt atât de fericit că am aflat în sfârșit ce funcționează pentru mine și sunt încântat să împărtășesc asta tuturor celor din paginile Blended!”
Ea a continuat să împărtășească rețetele ei preferate incluse în Amestecat , care este disponibil în prezent pentru precomandă, cum ar fi felul ei de mâncare cu pui prăjit marocan și smoothie-ul cu cacao. „Smoothie-ul energizant cu cacao, plin de magneziu, este ceva pe care îl fac în fiecare zi, așa că abia aștept ca și adepții mei să îl facă”, a spus Kat pentru HL. „Îmi place, de asemenea, felul de mâncare de pui marocan la tigaie, cu sunchoke, măsline, lămâie și morcovi, mac cu dovlecei și brânză, care nu conține lactate, și celebra mousse de ciocolată a tatălui meu.”
Supă de morcovi, ghimbir, turmeric Kat a fost cu siguranta o reteta am vrut să subliniem , pe măsură ce intrăm în lunile de vreme rece și sezonul gripei! „Această supă este plină de antioxidanți care sunt atât de necesari în special în lunile mai reci!” spuse Kat despre farfurie. „Este ușor, dar și hrănitor și încă plin de aromă. Îmi place să beau supă toamna și iarna!”
Vedeți rețeta de mai jos și asigurați-vă că o faceți pre-comanda Amestecat Aici!
SUPA DE MORCOV, GIMBIR, TURMERIC CU CHIPSURI DE PANGLICĂ DE MORCOV CROCANTE
(Serveste 4)
Ingrediente:
2 linguri ulei de masline
1 ceapa mare, curatata de coaja, taiata felii subtiri
2 căței de usturoi, zdrobiți
4 morcovi, spălați, tăiați rondele groase de ½ inch
1 lingurita ghimbir proaspat ras
½ linguriță turmeric proaspăt ras
4 căni de apă
1 lingurita sare
ardei proaspat crapat
Garnitură:
Arpagic tocat
Chipsuri crocante de panglică de morcovi pentru garnitură (vezi instrucțiunile de mai jos!)
dr who sezonul 9 special de Crăciun
Instrucțiuni:
Într-o cratiță mare, încălziți ulei de măsline la foc mediu-înalt. Adăugați ceapa și usturoiul feliate și transpirați timp de 10 minute până capătă un pic de culoare pe ele.
Adăugați morcovi, ghimbir și turmeric și căleți timp de 5 minute, astfel încât să prindă puțină culoare. Adăugați apă și fierbeți până când morcovii sunt gătiți. Aproximativ 10-12 minute.
Se amestecă într-un blender de mare putere în loturi. Gustați și ajustați condimentele.
„Chipsuri de panglică de morcovi”
Ingrediente:
2 morcovi, curățați în panglici folosind un curățător de legume.
½ cană ulei de cocos topit
Instrucțiuni:
Într-o cratiță mică, încălziți ulei de cocos la foc mediu-înalt.
Când uleiul începe să curgă, adăugați jumătate din panglicile de morcovi și prăjiți până se rumenesc.
Scoateți și lăsați-le să se scurgă pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie.
Repetați cu al doilea lot
