Pe măsură ce anotimpurile se schimbă, la fel se schimbă scena restaurantului din Los Angeles . Dintr-un tapas inovator bar din Santa Monica la o fuziune japoneza-franceză restaurant de la un bucătar cu stea Michelin , există câteva restaurante noi L.A. care au reușit deja să cucerească inimile localnicilor din tot orașul. Temperaturile mai reci și zilele mai scurte înseamnă cine confortabile și nopți întâlnite , iar acești nou-veniți cu siguranță vor impresiona, așa că scoateți-vă calendarul și faceți o rezervare la unul dintre cele mai bune restaurante noi din L.A. pentru toamnă.
superman nu în liga justiției
Abonați-vă la buletinul informativ privind stilul de viață al Observer
Ubuntu
7469 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
Din Chef Shenarri „Greens” Freeman, Ubuntu este un restaurant nou-nouț, inspirat din Africa de Vest, situat pe Melrose Avenue . Patronii se pot aștepta la o aromă îndrăzneață și la răsturnări moderne de mâncare tradițională din care provin Senegal, Nigeria, Ghana și Africa de Vest. The meniu vegan luminează frumusețea bucătăriei din Africa de Vest și chiar și cei mai devotați carnivore vor fi impresionați de creațiile veggie-forward. Începeți cu arancini jollof și salata de bame carbonizate înainte de a săpa în plăcinta cu coama leului. Lista de vinuri include, de asemenea, o mulțime de soiuri grozave care se potrivesc perfect cu masa ta.
Lou'Mar
9960 S Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90212
Lou’Mar combină bucătăria coreeană și venezueleană într-o manieră artistică și inovatoare. Acest nou venit din Beverly Hills s-a deschis recent în colaborare cu Nerano și este situat la etajul doi al restaurantului. Atât bucătarul Marcos Spaziani, cât și bucătarul Louis Huh au reușit să-și facă un nume printre unii dintre cei mai de elită gastronomie și vedete din L.A., asigurându-se că o masă la Lou’Mar strălucește. Meniul este împărțit în mâncăruri calde și reci, unele dintre cele mai importante fiind tostada cu susul în jos, caracatița carbonizată și găluște cu piept borracha. Meniul vibrant de cocktailuri merită de asemenea explorat, dar Lou’Mar Garita este cel mai bun potolitor de sete.
împreună
516 Santa Monica Blvd, Santa Monica, CA 90401
unde locuiește Oprah în Chicago
Xuntos este cel mai recent și mai bun bar de tapas care a aterizat în Westside. Interiorul roz este întâmpinat cu un perete de scoici unic, pregând scena pentru o întâlnire romantică sau o ieșire de grup. Așa cum este standard cu tapas, totul este destinat să fie împărtășit, dar cu siguranță veți dori să începeți lucrurile cu un pahar de vin. Din roșii reci la vinurile portocalii, serverul dumneavoastră vă va putea îndrepta în direcția corectă. Când vine vorba de mâncare, articolele care nu pot lipsi includ scoici, hamsii prăjiți și patatas bravas. Întrebați întotdeauna despre fructele de mare ale zilei, dar dacă aveți tendința de a prefera carnea roșie, friptura tăiată Denver este fragedă și aromată.
Best Bet Pizzeria
12565 Washington Blvd, Los Angeles, CA 90066
Cauți noul tău loc de pizza L.A.? Best Bet Pizzeria a chef Jason Neroni s-a deschis recent în Culver City și a devenit deja un favorit printre localnici. Pizzale în stil napolitan la foc cu lemne au o crustă perfect umflată, care este întâmpinată cu topping-uri proaspete, de calitate. Păstrați lucrurile simple cu o Margherita clasică sau ramificați cu Godzilla cu cârnați de usturoi. Deși majoritatea pizzeriilor mențin un cadru relaxat, Best Bet Pizzeria folosește un iluminat slab și un decor minimalist pentru a crea o sufragerie plină de caprire și elegantă.
Santō Silverlake
3822 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
cel mai bine tăiat pantaloni scurți de blugi
Originar din Mexico City, Santō și-a făcut oficial debutul grandios pe Sunset Boulevard din Silver Lake. Acest restaurant japonez contemporan folosește influențe mexicane pentru a crea chifle, nigiri și boluri chirashi de neuitat. De la sake la lychee-forward Lady M Martini, savurați ceva ușor și răcoritor în timp ce vă răsfățați cu o gamă largă de sushi și sashimi. Rulourile de mână sunt umplute până la refuz, dar nu săriți peste hamachi shoko nigiri. Există, de asemenea, câteva meniuri fixe dacă preferați să gustați din toate cele mai populare bucăți de la Santō.
Maison Kasai
1254 S Figueroa St etajul 8, Los Angeles, CA 90015
Maison Kasai aduce o experiență teppanyaki ridicată în inima DTLA. Situat la Hotelul Moxy and AC, Maison Kasai pune o întorsătură franceză pe teppanyaki tradițional japonez, făcând din cina o experiență întreagă, mai degrabă decât o masă de bază. Deoarece fiecare masă are șapte invitați, acesta este restaurantul perfect pentru grupurile care doresc să sărbătorească o zi de naștere sau un eveniment cu stil. Acestea fiind spuse, asigurați-vă că vii flămând. Fiecare cină teppanyaki vine cu un prim fel de sezon, aperitiv și antreu la alegere, orez prăjit, sparanghel la grătar și desert. De la friptura de conopidă la muschiul A5 Wagyu până la roșu roșu, există opțiuni pentru fiecare tip de dietă și preferință.
