Dacă vă îndreptați către Hamptons vara aceasta și în căutarea unui loc fantastic pentru a lua masa, numărul mare de opțiuni poate fi intimidant. Vrei vibrații agitate și mușcături Montauk ? Sau ai chef de ceva un pic mai relaxat; poate tacos și vederi la malul apei?
Această listă cu cele mai bune restaurante clasice Hamptons oferă totul, de la cocktailuri cu rom tropical într-un autobuz de petrecere funky până la chifle de homar și cartofi prăjiți chiar în golf. Citiți mai departe pentru a descoperi toate rezervările pe care ar trebui să le faceți (și mesele pentru care ar trebui să fiți dispus să așteptați) pentru experiențele culinare supreme din Hamptons în această vară.
Abonați-vă la buletinul informativ privind stilul de viață al Observer
Rumba
43 Canoe Place Rd, Hampton Bays, NY 11946
cele mai bune emisiuni nu pe netflix
Acest restaurant din Hamptons Bay este de departe una dintre cele mai interesante și subestimate experiențe culinare din Est. Restaurantul colorat și kitsch de la malul apei este situat chiar pe Shinnecock Bay, așa că puteți savura mojito cu nucă de cocos în timp ce priviți apusul.
Rumba oferă o multitudine de cocktail-uri delicioase cu rom, o coloană sonoră reggae optimistă și este accesibilă cu barca, dacă doriți să treceți pe acolo. Încercați tacourile cu pește proaspăt și împărțiți o comandă de pătlagine topite în gură la acest loc relaxat de luat masa. Dacă sărbătorești o petrecere a burlacilor sau o zi de naștere, fă o rezervare pe „Rumbus”, un autobuz privat pentru petreceri.
canal de cafea
44 Newtown Rd, Hampton Bays, NY 11946
Acest loc sub radar în altă parte din Hamptons Bays este o opțiune excelentă pentru o masă pe malul apei, care nu include conducerea peste o oră până la Montauk. Meniul este plin de opțiuni de încredere, inclusiv rulouri de homar, burgeri vegetali, tacos cu pește și multe altele, dar asigurați-vă că fie ajungeți aici devreme, fie plănuiți să așteptați, deoarece nu acceptă rezervări și tinde să se umple rapid. Dacă este o așteptare lungă, luați un cocktail și plimbați-vă prin portul de agrement până când masa este gata.
Sfântul Ambroeu
30 Main St, Southampton, NY 11968
66 Newtown Lane East Hampton, NY 11937
Sant Ambroeus a fost un favorit de multă vreme în Southampton și pentru un motiv întemeiat - mâncărurile cu paste sunt imbatabile și este locul suprem pentru a vedea și a fi văzut, dar într-un mod mai discret decât unele dintre locurile mai strălucitoare din Hamptons ( nu vă faceți griji, există și multe dintre acestea mai târziu pe această listă). Restaurantul italian a debutat recent într-o locație din East Hampton; ambele locuri sunt deschise pentru micul dejun, prânz și cină, precum și gelato și sorbet pe tot parcursul zilei, desigur. Începeți cu celebrul Asparagi Freddi, făcut cu sparanghel proaspăt, aburit, roșii și ouă fierte, și împărțiți câteva dintre paste - nu puteți greși cu Cacio e Pepe sau Spaghetti Aglio. Dar orice ai face, păstrează loc pentru desert.
Toată ziua
56 Nugent St., Southampton, NY 11968
filmul regina sacha baron cohen
16 Main St. Sag Harbor, NY 11963
Pentru o altă opțiune italiană, mergeți la Tutto Il Giorno, care are locații în Southampton și Sag Harbor, precum și o cafenea în East Hampton. Pregătește-te pentru o cină mare, cu o atmosferă distractivă și preparate delicioase cu paste și pește.
Calissa
1020 Montauk Hwy, Water Mill, NY 11976
Acest favorit de la moara de apă servește mâncăruri mediteraneene elegante într-o grădină luxuriantă. Restaurantul grecesc șic oferă un gust din Mykonos, cu paste cu fructe de mare și mezze delicios, cum ar fi tzatziki cu avocado și labneh de anghinare. Calissa, numită după cea mai strălucitoare constelație de pe cerul de vară, este un loc perfect pentru întâlniri de vară. Este, de asemenea, cel mai bun loc pentru a savura apă de vară, deoarece se întâmplă să aibă cea mai mare selecție de rosé din toate Hamptons.
ducele moștenitor de Windsor
Suki Zuki
688 Montauk Hwy, Water Mill, NY 11976
Acest restaurant japonez este o instituție din Hamptons; este un loc fără pretenții care este deschis pe tot parcursul anului și cu adevărat nu dă greș niciodată. Celebra salată de pui Teriyaki și Sandwich-ul picant cu ton sunt clasice din motive întemeiate, deși vă recomandăm să încercați și frigăruile de tofu prăjit, pentru o opțiune vegetariană.
Care-i treaba
2 Main Street, Sag Harbor, NY 11963
Acest loc relaxat de taco din Sag Harbor este chiar lângă apă și oferă mâncăruri mai sănătoase și delicioase, cu ingrediente inventive. Taqueria la modă este inspirată de Malibu și există o mulțime de opțiuni vegane și vegetariene. Opriți-vă la brunch sau la cină și simțiți-vă liber să vă răsfățați cu una dintre margaritas-urile congelate creative, cum ar fi pere-nchipe sau fructul pasiunii. Adaugă un plutitor dacă chiar vrei să intri în modul vacanță.
Este
23 Main St, Sag Harbor, NY 11963
Acest restaurant de sushi de lux din Sag Harbor este o alegere excelentă pentru familii și grupuri mari, deoarece există cu adevărat ceva pentru toată lumea. Indiferent dacă îți poftești un rulou elaborat sau vrei doar un castron încălzit de supă miso, Sen livrează. Nu este de mirare că acest restaurant japonez modern este deschis din 1994, într-un oraș în care multe locuri vin și pleacă într-un singur sezon. Este localul perfect confortabil pentru boluri mari de ramen în timpul iernii și este locul ideal pentru a savura sake înainte de o noapte mare de vară.
Bucătăria Mică a Estiei
1615 Bridgehampton-Sag Harbor Turnpike, Sag Harbor, NY 11963
cum să cumperi un tigru
Vrei să simți că iei masa la casa cuiva, în cel mai bun mod posibil? Treceți la Estia’s Little Kitchen, o bijuterie ascunsă la marginea satului Sag Harbour, cunoscută pentru rețetele pe care veți dori să le recreați acasă. Ingredientele sunt din surse locale și sunt durabile, deoarece restaurantul are propria grădină de bucătărie în incintă. Estia a primit chiar și „melcul aprobării” pentru „folosirea idealurilor Slow Food de mâncare bună, curată și corectă”.
Estia’s oferă rețete americane cu preparate din sud-vest pe tot parcursul anului, într-o sală de mese confortabilă și drăguță. Începeți cu guacamole și chipsuri - acestea sunt de-a dreptul imposibil de pus jos - și comandați o margarita picant. La urma urmei, ești în vacanță.
Le Bilboquet
Pentru o atmosferă de petrecere plină de farmec, care aduce un omagiu lui St. Tropez, mergeți spre Le Bilboquet, care se află chiar pe apă în Sag Harbour. Acest restaurant cu scenă fără scuze este perfect pentru o masă distractivă, plină cu pahare nesfârșite de rosé și preparate din bucătăria franceză ridicată, de care vă puteți bucura în timp ce vă bucurați de atmosfera și muzica superbă.
Cabana de surf
183 Edgemere St., Montauk, NY 11954
Surf Lodge este renumită pentru programul său de concerte de vară și pentru paharele de rosé care curg mereu, dar puteți face și rezervări pentru cină la Resy la acest loc fierbinte din Montauk (care este uneori necesar, mai ales dacă doriți să stați și să mâncați în timp ce vă bucurați de live). muzică). Meniul, nou condus de bucătarul consultant David Boyle, oferă preparate din bucătăria contemporană de coastă, cu legume de la fermele locale și fructe de mare proaspete de pe bărcile de pescuit din apropiere și, de asemenea, nu puteți greși cu degetele de pui sau chiflele de homar. Luați masa afară și bucurați-vă de unii dintre cei mai buni oameni care vă privesc toată vara.
Rula de homar
1980 Montauk Hwy, Amagansett, NY 11930
32 Montauk Hwy, Southampton, NY 11968
Lobster Roll (s-ar putea să-l cunoașteți și ca Lunch) este un loc clasic din Hamptons, care servește fructe de mare delicioase într-o atmosferă simplă. Locația originală Amagansett (cea din Aventura faima) a fost un favorit de când s-a deschis pentru prima dată în anii 1960, datorită unui meniu extins și a tonelor de locuri, atât în interior, cât și în aer liber. Mai recent, Lobster Roll a deschis și un loc foarte convenabil în Southampton, deși există doar opțiuni de locuri în interior.
cum să nu te mai gândești la femei
a lui Duryea
65 Tuthill Rd, Montauk, NY 11954
Nu poți greși cu o masă distractivă la Duryea’s, unde te poți bucura de atmosfera de sudul Franței fără a părăsi țara. Acest loc nu primește rezervări (avanpostul Orient Point, totuși!), și tinde să se umple rapid în weekend (de ce ar vrea cineva să se trezească de la un prânz pe îndelete aici, până la urmă?), dar merită din plin asteptarea. Odată ce *în sfârșit* obțineți o masă, comandați un pahar de rosé și răsfățați-vă cu unul dintre felurile de mâncare demne de splurge (poate infamul cobb de homar - da, *acea* salată de 97 USD), toate în timp ce luați unele dintre cele mai bune. vederi la apă în oraș.
Plaja Navy
16 Navy Rd, Montauk, NY 11954
Pentru toate vibrațiile răcoroase din Montauk fără nicio pretenție, mergi la Navy Beach. Această bijuterie ascunsă este așezată chiar pe o plajă privată și, în timp ce există mese în interior, vă recomandăm cu căldură să încercați una dintre mesele în stil picnic în aer liber, astfel încât să vă puteți delecta cu crudo proaspăt și salate în aer liber.
